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▲ 【哈亞極品咖啡】極上系列「嘎菈帕戈斯」有機 咖啡豆200G(咖啡品質 哈亞保證) 的實物拍攝
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最近FB討論的好物【哈亞極品咖啡】極上系列「嘎菈帕戈斯」有機 咖啡豆200G(咖啡品質 哈亞保證)
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【 【哈亞極品咖啡】極上系列「嘎菈帕戈斯」有機 咖啡豆200G(咖啡品質 哈亞保證) 】
- 品號:4095397
- 嚴選品項,支持良性循環環境
- 來源明確、品種明確。
- 擁有該產地最高的芳香。
嘎菈帕戈斯「聖克里斯托巴爾島」有機 波旁 品種 水洗
Galapagos SanCristobal Island「Fazenda El Cafetal」Organic Bourbon Washed
【烘焙程度】中淺烘焙∕Medium Roast∕清爽口感
果實般的酸味口感,一如飲用果汁般的清爽風味,但已經開始有咖啡般的感覺。
地域:San Cristobal'(聖克里斯托拔爾)厄瓜多嘎菈帕戈斯群島
農園主:Gonzalez-Duche family
品種:波旁品種Antique Bourbon
摘取方法:手工摘選
精製方法:乾燥處理
乾燥方式:天然日曬
標高:海拔450 ~ 1200m
規格:AAA
◎口感:
新鮮的青草、甘蔗般的芳香與甜味,柔和的果酸。
◎簡介:
嘎菈帕戈斯群島是一個國家公園並且由UNESCO 宣誓為'人類的財產'。
因此,法律嚴密地禁止肥料、除草藥、殺蟲劑或所有其它化學製品的進口或用途。
有機認證組織OCIA 和現在NATURLAND 和IMO證明其有機環境。再加上海島獨特的氣侯學,
這創造了其真正特質,芳香、與厚實感。
這咖啡就如同是美食咖啡的珍珠,完美如難能可貴的花朵和美好的口感。
咖啡大約是在1870年被帶到島上,一直到現在,咖啡的品種都是跟1870年被帶進來的一樣,
是很古老的bourbon品種,咖啡是從海拔500m左右開始種植,但是因為當地的微氣候,
以及南太平洋洋流(The Humboldt Current)的調節,
使的該高度的氣候就像是1200~1300m高,由於當的是人類遺產,
該農園對於環境的保護也是相當盡心,一開始的去果肉使用的是用水量少的去果肉機器,
去除的果肉等殘渣也都會回收當做肥料使用,咖啡的乾燥也是利用太陽來乾燥。
遮蔭樹的部分則種植了芭樂、酪梨、橘子等樹種,以提供鳥類棲息。
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【保存期限及方法】
所有咖啡豆皆為新鮮烘焙,並經過充分的養豆期,待咖啡豆開始發展出最佳風味後,才會寄出給您品嚐。
熟稔咖啡的我們,藉由烘焙與養豆的技巧,讓咖啡豆的賞味期延長,
只要您將咖啡豆放在密封罐內,並置於陰涼處,1個月內,咖啡豆的風味都還是相當的好。
若您在收到咖啡豆時,就預期到一個月內喝不完,可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫,
但是要注意,務必讓咖啡豆回到室溫,再打開包裝或密封罐。
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【出貨說明】
下單後,約 4-7 個'工作天'可取貨(宅配到府)。
若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。
若您想盡早確認到貨時間,可撥打(02)2651-3551(服務時間:周一-周五 0900-1800)
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【哈亞咖啡】
哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!
好喝的咖啡難求,在一片以商業利益為導向,講求便宜為前提的商業咖啡中,
好喝的咖啡價格相對的貴許多,量也是鳳毛麟角,
但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡,雖然價格相對的較高,
但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念,支持著我們這樣做下去。
好喝的咖啡,是由誰決定呢?
國際間公認的評分系統,
是由Specialty coffee association of American所建立,
而我們也就依循了這個制度。
本公司創始人-三上出先生,也於2007年年初赴美國,考取的SCAA評杯師的執照。
哈亞咖啡自此也一直利用此一系統,來挑選符合specialty等級的咖啡。
我們是個極小規模的店家,但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家,如何能持續性的喝到好咖啡。
因此在挑選好喝咖啡之餘,我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。
Rainforest Alliance; Bird Friendly; UTZ Kapeh; OCIA certified organic; JAS; USDA organic; Peace Winds Japan......等等
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【哪裡喝的到?】
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品牌名稱 | |
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生產區 |
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包裝 |
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咖啡豆種類 |
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客製加工 |
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重量 |
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製造地 |
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【品牌】哈亞極品咖啡 HAAYA'S COFFEE
【內容量 ( g/ml )】100g x 2入 / (包)
【內容物成份】100%咖啡豆(SPECIALTY & PREMIUM GRADE BEANS)
【熱量】40kcal / 100g
【每份營養成份】蛋白質1.54G /10G 脂肪0.98G/10G 碳水化合物7.5G/10G 鈉0.3MG/10G
【食品添加物名稱】無添加
【保存期限】3個月
【製造日期】請見包裝日期
【保存方法】避免存放於高溫多濕的環境
【製造商】哈亞極品咖啡有限公司 www.haaya.com.tw
【注意事項】本商品屬於食品,一經拆封、食用後恕無法退貨,敬請見諒與配合!
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海協會會長陳德銘24日出席博鰲亞洲論壇,被媒體問到今年外貿協會舉辦的台灣名品展可能被抵制的問題時表示,除非台灣不願意,不然非常歡迎各種台灣展覽來大陸舉辦。陳德銘也特別向台灣媒體表示,「你們去轉告他們,我們非常歡迎!」
貿協在馬政府時期,在大陸舉辦台灣名品展,每次都獲得熱烈迴響。但是日前傳出蔡英文執政後,今年台灣名品展將被抵制的消息,陸委會日前澄清表示,台灣名品展和其他公協會在大陸舉辦的活動,都持續在洽談當中。
對於台灣名品展可能被停辦的問題,陳德銘表示,「不會啊,除非台灣不願我們去,我們非常歡迎各種台灣展覽來。你們轉告他們,我們非常歡迎!」
至於今年來參加博鰲論壇的台商似乎有減少的現象,陳德銘回應,「哇,你統計了嗎?沒有沒有,我們對台灣企業家經濟交往仍在持續,蕭萬長先生來了,錢復先生也來了,我現在就去和國務院副總理張高麗先生一起見他們,我現在就陪著一起去一下。」
陳德銘也強調,「今年在台商權利福利方面,大陸會做進一步開放,更好地提供便利,但是因為兩會的談判,你們知道的原因沒法做,我們可能就單邊開放一下,我想在今年會出台的,我們正在努力做。」
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【鉅亨網記者趙曉慧 台北】為了保障寵物權益,立法院經濟委員會今(2)日天初審通過《獸醫師法》部分條文修正草案,獸醫師執業,應接受繼續教育,並每6年提出完成繼續教育證明文件,辦理執業執照更新。
今天的會議還通過,獸醫師執行業務,應向執業所在地直轄市、縣市主管機關申請登記執業登記,領有執業執照,始得執業。
同時,為配合省政府業務功能調整,刪除省公會,以符合實際需求。而全國獸醫師公會聯合會的設立,應由直轄市、獸醫師公會1/3以上的發起及全體過半數同意組織。
經濟委員會今天上午審查「獸醫師法部分條文修正草案」,農委會副主任委員陳志清列席備詢。
提案的台聯立委葉津鈴表示,根據農委會防檢局2010年的資料,台灣的「寵物獸醫」,1人平均要照顧800多隻貓狗,人力過剩;但醫治經濟動物的獸醫「經濟獸醫」,1人平均要照顧近40萬隻經濟動物,遠超過最適當比例的7.5萬隻,嚴重影響醫療品質。
陳志清在會後接受媒體採訪時表示,過去都是獸醫師自由決定是否接受訓練,法律沒有規定,現在規範獸醫繼續接受教育訓練,否則對消費者寵物診治會跟不上時代。
他說,這一個教育訓練方式,已經邀請獸醫團體開過3次會,將來會組一個教育委員會。
陳志清表示,目前初步的構想是6年內,接受120個點時數的教育訓練,對獸醫師技術精進有好處,對消費者的寵物也有保障。『新聞來源/鉅亨網 』
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